J’ai eu comme un petit goût de Noël ce matin en goûtant le thé Ariel Orange Mandarine. Ce thé blanc est à la fois très doux tout en étant relevé d’une note d’agrume des plus agréable. C’est un thé au goût très accessible si vous désirez vous familiariser doucement avec le thé blanc. En effet, les notes plus caractéristiques du thé blanc classique, comme celle du foin fraichement coupé, sont présentes mais très très subtiles, ce qui peut permettre au néophyte d’apprivoiser le thé blanc. Un beau thé au goût naturel et rafraichissant à essayer absolument!
Je profite de l’occasion pour parler des thés en sachet. Bien qu’ayant eu mauvaise presse dans les dernières années, on retrouve maintenant de plus en plus de thé en sachet de grande qualité. Les sachets pyramidaux, comme ceux de Thé Ariel, permettent d’avoir des morceaux de feuilles de bonne dimension et que ces dernières aient assez de place pour infuser adéquatement.
Sommelière de thé 