J’ai eu la chance aujourd’hui de goûter à deux tisanes artisanales, création de la très talentueuse Marilyn Burgoyne de chez Folies Gourmandes.
La première porte le nom »Les effleurs ». Avec ses gros morceaux de fleurs séchées d’un rose tendre, cette tisane est visuellement, tout à fait magnifique. Au nez, on retrouve de subtils arômes de fleurs, et d’herbes. En bouche par contre, c’est l’agréable goût de citron qui nous surprend. Toute en douceur, cette tisane est parfaite comme breuvage de fin de soirée.
La deuxième infusion s’appelle »Le sous-bois ». Portant bien son nom, cette tisane revêt des fragrances boisées, et mentholées dont la fraicheur est des plus agréable. En bouche, on goûte bien la superbe combinaison du sapinage et de la menthe. Définitivement une belle infusion à consommer après un repas copieux!
Sommelière de thé 