Je viens tout juste de recevoir un superbe cadeau de la dynamique équipe de Teabook. Cette entreprise offre aux amateurs de thé un abonnement mensuel permettant de recevoir du thé de grande qualité. En fait, avec un abonnement à Teabook, le client reçoit chaque mois entre 15 et 17 sachets de thé en feuilles déjà pré-proportionnées et emballées pour un usage unique. Avec la première boite, le client reçoit également un superbe goblet d’infusion et de transport en vitre. Les sachets reçus seront choisis parmi les thés blanc, vert, noir ou oolong. De plus, chaque mois, le client reçoit un sachet spécial qui contient un thé plus rare, ce qui permet d’élargir les expériences de dégustation. Pour ma part, j’ai reçu 8 sachets de oolong Bai Hao, 8 sachets de thé vert Mao Jin et un sachet de thé blanc Mu Dan King.
Tout d’abord, le goblet de transport me plait beaucoup, il semble solide, le bouchon est bien étanche et j’aime bien la sangle de transport qui permet de sécuriser le goblet autour du poignet. Le grillage qui permet de boire sans avaler de feuilles est de bonne dimension. Seul bémol, ce genre de goblet fait en sorte que les feuilles ne sont pas séparées de l’eau et continuent donc à infuser tant que vous n’avez pas terminé de boire. Le site internet indique que la qualité des feuilles choisies vient annuler ce risque de « sur-infusion » mais je demeure un peu septique à ce niveau.
En ce qui a trait aux thés reçus, j’avoue que j’ai été agréablement surprise par la qualité des produits. Les feuilles sont superbes, sans trop de bris, les arômes révèlent la fraicheur du produit et les portions sont effectivement idéales pour un usage unique.
Il est à noter que bien que je parle »d’usage unique » cela ne veut pas dire qu’une deuxième infusion des mêmes feuilles ne pourrait être faite, bien au contraire!!
En conclusion, je pense que pour un amateur de thé qui cherche un équilibre entre la qualité des feuilles entières et la convivialité de sachets pré-proportionnés, Teabook est un abonnement qui peut être très intéressant. Le prix de l’abonnement est de 25 dollars américains par mois, ce qui se traduit en fait par un coût par tasse de 1,60$US mais compte tenu de la qualité des feuilles, ce prix est somme toute correct.
Sommelière de thé 